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(共55集)- 【第1集】 食物的消化吸收(一)
- 【第2集】 食物的消化吸收(二)
- 【第3集】 食物的消化吸收(三)
- 【第4集】 食物的消化吸收(四)
- 【第5集】 食物的消化吸收(五)
- 【第6集】 食物的消化吸收(六)
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- 【第11集】 食物的消化吸收(十一)
- 【第12集】 食物的消化吸收(十二)
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- 【第23集】 食物中影响健康的因素(十一)
- 【第24集】 食物中影响健康的因素(十二)
- 【第25集】 乳品与健康(一)
- 【第26集】 乳品与健康(二)
- 【第27集】 乳品与健康(三)
- 【第28集】 乳品与健康(四)
- 【第29集】 乳品与健康(五)
- 【第30集】 粮豆类食品与健康(一)
- 【第31集】 粮豆类食品与健康(二)
- 【第32集】 粮豆类食品与健康(三)
- 【第33集】 粮豆类食品与健康(四)
- 【第34集】 粮豆类食品与健康(五)
- 【第35集】 粮豆类食品与健康(六)
- 【第36集】 粮豆类食品与健康(七)
- 【第37集】 肉类食品与健康(一)
- 【第38集】 肉类食品与健康(二)
- 【第39集】 肉类食品与健康(三)
- 【第40集】 肉类食品与健康(四)
- 【第41集】 肉类食品与健康(五)
- 【第42集】 蔬菜与健康
- 【第43集】 蔬果类食品与健康(一)
- 【第44集】 蔬果类食品与健康(二)
- 【第45集】 蔬果类食品与健康(三)
- 【第46集】 蔬果类食品与健康(四)
- 【第47集】 蔬果类食品与健康(五)
- 【第48集】 蔬果类食品与健康(六)
- 【第49集】 合理膳食与营养配餐(一)
- 【第50集】 合理膳食与营养配餐(二)
- 【第51集】 合理膳食与营养配餐(三)
- 【第52集】 合理膳食与营养配餐(四)
- 【第53集】 合理膳食与营养配餐(五)
- 【第54集】 合理膳食与营养配餐(六)
- 【第55集】 合理膳食与营养配餐(七)
主讲名师
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中国农业大学
主要从事营养学、食品卫生与安全方面的教学研究工作,发表论文6篇,主编及参编《食品卫生学》(主编)、《保健食品功效成分测定方法》(参编)、《维生素A缺乏症的控制》(参编)等教材,现承担国家十五攻关课题“白黎芦醇检测技术”、中外合作课题“叶类蔬菜的衰老机制...